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25 November

Espuma


在去英國前跟現任室友見面XD

由於室友她長期在外國,所以見的機會一直以來都比較少。
(雖然現在是日見夜見)
她一回香港就立即約見她!地點是當時openrice打的很熱的espuma。

兩個人(好吧又是兩隻白羊座了)一起去排隊。
由於兩人也沒耐性所以一開始就set好了如果等半小時都未等到就立即找其他吃的XD
但到最後還是等到了!真好。

不要問我我全完忘了這是甚麼飲品。

都那麼久之前的事了我怎可能記得。

不要任性了。(你才是)

總之我記得是好喝的。(

Truffle Fries
一般。

Paella
一般。

香橙帶子,好大的氣場!好一般的味道!
後來join娟少三人一起去吃甜品。
大家要緊記。緊記。緊記緊記。尖沙咀厚福街是沒有好吃的糖水店的。
那條街的甜品店我每間都吃過,沒有最難吃只有更難吃。

以下的都是錯誤。
只貼圖呃post。

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11 November

Madeleine

現在才打第一篇英國波(
而我也察覺到其實自己已忘得7788的事實。對不起,9月10月的日常我補救不了。
但我有在整理課堂和自己在家弄的蛋糕的照片,應該會在這兩天補!
說笑而已。我哪來的美國時間補。
我盡力吧 (渣)

話說每一個弄甜品的,不論多有天份和才華,都會有一種明明很簡單但就是弄不到的一種甜品。
有一位開甜點店的朋友永遠都弄不到chocolate ganache(就是chocolate和cream混在一起而已)
而我,是madeleine。
如果macaron要有裙仔,madeleine就一定要有肚臍。
我就永遠都弄不到那個肚臍出來。
直到上星期上practical我還是失敗了,

我是他媽的班裡唯一一個沒有肚臍的!!!!

監於白羊座特有的尊嚴問題,聽說我那時的臉臭到每個經過的人都有叫我不要那麼生氣wwww
而我「啊?誰生氣了啊??嗯?!」wwwww

抱歉。

而我在回家的途中立即用手機上amazon訂了一個貝殼模。
我在工作方面是多麼的白羊(


模一到就立即試烤!要一雪前恥!
madeleine和poundcake等,應該說是所有蛋糕的模我都不建議用silicon。
因為silicon不能做到那種crispy的外皮,而且如果你butter的方法對其實脫模一點也不痛苦。

今次終於有肚臍了!!!!!!!!!!!!

室友:嘩好噁。好像奶頭。

嘛嘛別這樣說嘛。好像搞得我在對著一堆奶頭微笑似的。
簡直要多變態有多變態。

左邊的是第一次用這個模時模還未烤夠時間,所以紋理很不清楚。
右邊的是第二次!完美。

同樣地左邊是第一次,右邊是第二次。
我第一次太急了ww

順道看看我上課時烤的平胸Madeleine(
最左邊就是了。嗯。

上面是家中弄的第二次,下面是上課弄的。
texture明顯地也是上面的細密很多了,為師我很滿意!!!!


總括來說這次很滿意!
實在太好了。而且室友用了兩天就消滅了32塊Madeleine了。咦。

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14 October

Hunter Cafe+paul lafayet

我都好意思現在才補www
明明都暑假的事了。我現在是穿著外套在室內噴著白煙地寫。

剛查噗這應該是arond7月頭發生的事(超事旦)
因為我家的管爺去當staff所以我就和妹妹去參與了!記得管家再三叮囑我要溫習但我並沒有。
抱著很小學生怕unseen dictation的心情去了cafe門外,見到等候的大家都好像好專業令我更驚了。
有種

EM「嘩我無溫書頭先全部都唔識」
同學「係咩我都係啊好驚啊」

派卷時

 _人人人人人人_ 

 > 同學100分    < 

  ̄^Y^Y^Y^Y^Y ̄

被背叛的感覺。(明明就有叫你溫習)

剛入門口時HISOKA和IRUMI擋在門口問問題,答不對就不能入去。
雖然問題很簡單(就是用沈默和華麗的微笑來回應,不作聲)但總覺得好想答錯!!!!!
我不是第一組,能看見前面的好HUNTER們都被一一彈回wwwww

而且大家的笑容也好耀眼是哪招wwww
只要能暢所欲言就算沒飯吃也光輝的感覺嗎。

到我的時候由於兩位守門人都是認識的人所以有種難以形容的感覺。
我應該是一直在忍笑。
坐下後第一時間就是問同桌的人有沒有溫書(the怕死的壞學生)
結果大家都沒有我立即就安心了。(

那天的食物是提早訂的,但老實說我那時的工作很忙我完全沒有理報名的事。
以我記得我到現在還未還錢給我的妹妹,對不起,my妹妹。
而且,我完全不記得自己點了甚麼餐。
結果被人問我是不是蛋包飯餐時我一整個超心虛。
竟然為了區區一個餐而心虛到這個地步,我實在有點看不起自己。

途中是有小遊戲的但先介紹食物:蛋包飯上的GON和KILLUA超可愛der!!
而且味道也不錯。

妹妹的Penne

staff的愛心布丁

小遊戲就是跟主角群逐位玩遊戲,GON的是較手瓜。
手握力少到爆的我完全是想跪在地上哭wwww
未開始時就一直「嗚啊媽的我根本不行啦(@#@!」(沒用鬼)
到真的開始時反而「咦…?!我也許可以…(這人忘記自己有做gym)」的時候
可愛的ARUKA就跑出來命令GON要輸給我了,好野。(
而且還說我可以講一個強求!!
說實話我有煩惱過好不好要被女角組抱抱/餵食,但我最後還是決定去找管家的麻煩XDDDD

「我要HISOKA餵食。」

媽的我講完也覺得好怪。
後來被告知要餵食的HISOKA露出了驚訝的表情,後來發現是我時立即變了惡鬼臉www
好吧。我以後不敢了對不起(

之後跟各主角也有玩不同的遊戲,全部都簡單好玩,十分適合我這些低智能生物!!
整個cafe氣氛也很好,真的辛苦了staff!個人的第一次cafe感覺很棒。

cafe完了後跟妹妹到了apm吃甜品 WOW那個餅底真的好厚。

啊,附上當天的兩張j圖。

太棒ler

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08 July

樂天皇朝+Holly Brown

我的一人私心帶動了全城XD
強迫所有人跟我一起去吃只有我自己的樂天皇朝。當日的無奈MEMBER有J,優仔和妹妹。
沒想到要等位等那麼久!我還以為會很快有位。

那天的MENU基本上都是我叫的XDDDDDD 我到底有多喜歡強迫人
其實是優仔他們懶看。

醉雞比X泰X好吃!又肥膩,夠香。

蒜泥白肉SO優雅。
分量不錯,中間包著青瓜很喜歡很清新。上面的蒜泥也不錯,每人分了兩塊。

皮蛋豆腐。
這個我一般,因為皮蛋很少,豆腐不夠香,醬汁也不太留下印象。

明明就是半熟蛋。
但MENU上寫溫泉蛋。味道我覺得我自己弄的那個好吃點XDD

我最想吃的N色小籠包!!由於我們有4個人,但總不能叫四籠(儘管我提議過)。
所以就決定抽籤 XDDDDDD

妹:蒜香/松露
J:原味/鵝肝
優:人蔘/辣味
EM:芝士/蟹粉

我超滿意的XDDDDDDDDDDDDD
但由於有黑仔王(優)的出現,我們叫了第二ROUND 安撫她的心靈。

ROUND 2

妹:鵝肝/原味
J:松露/辣味
優:芝士/蟹粉
EM:蒜香/人蔘

其實我最想試的是松露但一直抽不到。
個人覺得蟹粉不好吃,超腥。但人蔘其實我OK的,只是優說很像她外婆煮的湯XDDDD

炸饅頭!!!超喜歡!!!!!!
因為我媽對這些"熱氣"的食物很大執著,她覺得對身體超差。
所以小時候基本上去飲宴都是看著其他小朋友吃炸,但只有我和妹吃蒸的。
去Mcdonald吃薯條還要乾坐,等薯條冷掉才可以開始吃…

所以長大後也不是很會吃炸的東西。(因為沒這個習慣)
但炸饅頭真是超正的。

本來是我和妹妹分一半的,但優仔說她不用吃。
我以為她是跟我玩客氣game,一問之下才知道她剛吃完一蘭拉面。你媽的。

我吃到一半覺得想沾左一點練奶,所以我說了「抱歉吃到一半但我要點了,你們不介意吧。」
優/妹「好的」
J「我有多左呀比你丫!!!!!!」

然後就在半空流練奶給我。
這孩子…

炸醬麺,不好吃。

4個人才吃了$500!!其實CP值滿高的大家可以試試!!
不過下次想試試吃炒飯。


之後4人說要吃甜品,就去了HOLLYBROWN吃炒雪糕。
由於當天是星期5晚?還是星期6?我忘了。總之就是很多人在街上的日子,所以找位子超困難的。
如果有去過Hysan的Hollybrown就會知道我在說甚麼了,
總之就是我看到遠遠的他方有位子空出來,我跟優說「優仔,那邊有位」
之後看見優仔半跑跳的衝了大半個商場。(而我只是站在後面狂笑,完全沒跑)
由此可見我真是個好人。

點了兩個雪糕,但因為太久了我忘了名字。
一個是nutella味的hazelhut chocolate,

另一個是很多Raspberry很summer berries 的雪糕。

當吃這個雪糕時某人痴牙。 吃雪糕,痴牙。

令我想起很久之前我跟AKA去吃東西我被雪糕卡住喉嚨。
世界奇妙史。

AKA:下你個喉嚨無溫度架?

其實不是雪糕,而是berry上的核卡到了牙,所以也不是很出奇XDDDDDDDDD
最神奇的是大家對"核"的不同叫法。

J: 細細粒
妹: 渣
優: 核
EM: 一粒粒


中文真是。

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04 July

J_nny B_kery

上星期放假Kino來我家看我打機。


沒錯。



是看我打機。咦。
其實也有一起打Biohazard的啦,但是打的超累。
所以後來看我打了一會Sleeping Dogs後就決定一起弄曲奇。
弄甜品是很減壓的\(^o^)/

由於今次要弄的是扮J_nny B_kery的擠花曲奇,所以用了Golden Churn金桶牛油。
blue triangle其實也可以的,價錢也平一點但個人喜歡金桶,比較香。

看就知道很肥啦。
KINO不愧是白羊座很動超急和快的XDDD 但進步也好快!很高興。

但由於我們弄的曲奇的擠花曲奇,所以就算擠得有多好,還是會走樣的XDDD

味道很好。很肥。

之後因為我喜歡咖啡所以私心弄了咖啡味!
但咖啡有點酸所以我覺得很一般…如果弄多點牛油味就好了O<-<
姣到你!

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