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09 November

Make your own burger

上個月跟妹妹去試了又一城的新M記Create your taste!自推出了後一直都很在意,只是懶去排隊XD
其實滿貴的,因為一個餐要$60以上…。
想到要在M記付那麼多錢就有點不情願XD
但未吃就負評不是我的風格,所以立即跑去試試!

點菜是在巨型面版MON點的,我以為會有雞肉豬肉之類的,但原來也只有安格斯牛扒(。
希望之後可以加多點種類!

一開始有兩種包:意式軟包和Brioche選,另外還可以選只用菜包!
我選了我的愛Brioche,妹妹要了意式軟包。

我的包:
Brioche
Tomato
Lettuce
Angus Beef
Grilled Mushroom
Truffle Sauce
Cheddar Cheese


妹妹的包:
意式軟包
Tomato
Angus Beef
Lettuce
Mozarella Cheese
Caramelized Onion
(已被忘記的某種sauce)

感想:
我比較加分的是包,Brioche的牛油香雖然不重,但密度是很不錯,甜香也很夠。
而妹妹的意式軟包更是不錯,很軟,吃的出入面應該有加入Rosemary (記憶沒錯的話)
以M記來說是驚人Level的面包呢。

Angus牛扒的話我覺得有點太熟和太咸了,如果可以厚身一點煎6成左右就好了…(你走。)
芝士方面有4種可以選,也是很驚訝的地方~我個人來說好想有camembert芝士出現XD(你走。)
Sauce方面我的Truffle Sauce很好吃,不過要是用Truffle Oil就更好(你走。)
我的Grilled Mushroom和妹妹的Carmalized union也很到位 ,菜方面新鮮度合格!

雖然大家對CYT的評語不太好,但我想說的是:
「Burger room的Burger也很難吃,都要$75以上,別向M記要求那麼多了。」
味道並沒有那麼差啦,只要大家不爽要付那麼多錢給M記而已吧XDDD

順帶一提我吃過覺得最好吃的Burger是在London Borough Market的某家venison burger!
去UK的人請一定要去一試emoji

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