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25 November

咖啡弄 . Dalloyau

某天跟YUI和娟少去吃飯。(你給我認真點。)
總之就是好像故事是本來是要去吃Dazzling Cafe的…好像是…一定是…大概沒錯…
但由於當天是紅日,Dazzling那邊大擠塞,所以轉戰去咖啡弄。
雖然也是要排隊,但大家一起排隊就不痛苦。

這次是我第二次吃,點了上一次感覺良好的我果茶。
今次也是感覺良好。很喜歡果香!!

娟少點了vienna coffee。成人與兒童的配搭(

roasted beef 三文治!很任性的搶了娟半個來吃(

這張相。我後來才發覺,我對焦對我了在cream那兒www

這樣就對了。給我spotlight!!!!!!!!!cream!!!!!!!
我喜歡上次吃的草莓味多一點。

之後三個人亂走,走到一半有個邪惡的人提議去吃dalloyau。
沒錯。又是我了。is me again。

Dalloyau的Dalloyau。

和大家的St. Honoré。

好吃!

還有提一下的是:
那天拍的這張照,我的爸爸在facebook隔山打牛like了YUI貼的圖(驚栗)

好想快點回香港一起再亂走。哭哭。

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25 November

Diabolik cafe

沒錯。我有去diabolik cafe。
雖然我當年cos的是Kanato寶寶但我其實是個Ayato死忠。(
記得當年大家在選了角後才問我要不要加入,而角色只剩下Kanato和Reiji你叫我情何以堪。

所以今次就跟當年的Shuu和Raito去了Cafe!
雖然我知道是animate cafe,但同樣地我知道是沙x王。(你唔好咁。
抱著…沒有抱著。是用一個很pure的心去到樓下時。
?!?!?!?!?!?這!!!這毒毒的氣氛是!!!!!!
EM受了30點攻擊。HP-30。

門一開,有位Raito的Cosplayer迎賓是哪招!!!!
EM受了20點攻擊。HP-20。


冷靜點。



冷靜點。


坐下後又看見整桌都是動畫版的大家。
好吧。我沒有受到攻擊。

EM HP-5。

咦。

雖然我很想點自己想吃的餐,但我的腦說我想吃的是Ayato。
所以點了Ayato。並沒有搞錯。

王蟲飯
其實味道還好,但只是肉丸令我很迷惘。我期待的是牛肉丸/貢丸但最後竟然是豬肉丸。
EM受到30000點攻擊。(你不要再這樣了。)


以下是沒有吃但又要PO的餐:
這個看上去很好吃!蛋包飯。嗯。我的愛。

shuu點的shuu餐。感覺好清心寡欲。

飲品我點了kanato!因為我喜歡提子。
說好的ayato愛呢。
吃完後大家立即解散wwwwww
令我回家後也是一直????狀態。好奇怪。

希望香港不要在這段時間內有jojo animate cafe就好了。
亞門。

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25 November

Jean-Paul Hévin / The Ritz-Carlton

終於要補blog了。
圖片太多,我記憶力又差令我在整理相片時出了很大的lag(我指我的腦)
幸好現在已經全部整理好,只差文字而已XD 目標數是15篇。我想死

這是7/8月時的事(超概括。)
JPH是我-喜歡的巧克力牌子之一,當知道他有afternoon tea crossover時就立即預約了。
跟kino兩人去了Ritz的Cafe 103。因為是在103樓所以看到很美的風景!

香港看上去很髒。(

以下是menu!幸好有拍下,因為事隔那麼久我根本不記得自己吃過甚麼。
謝謝幾個月前的自己。做的很好。

座下後先點飲品,我好像是點了熱情果茶,kino的好像是strawberry。
沒記錯的話。
但我記得很好喝,因為我很清楚記得因為太好喝所以一開始就喝了大半杯,導致後期渴死。
 
整個afternoon tea set是這樣子的!現在才發現相機沒有對好焦。
可惡。

先由鹹點開始:Seafood and Dill Cream,Brazilian Coffee Bread Sandwich
味道不錯,感覺輕盈。咖啡味不重,如果要說香草味會比較多。
★★★★Duck Foie Gras Pate Mini Puff with Cuba Cocoa Nibs
Cocoa Nibs沒有發揮最佳作用,鴨肝的味道太濃烈。就像個小型炸彈一樣。
我不是內臟的愛好者,這個小泡芙對我來說有點太超過了。
★★★☆Truffle Egg Mayonnaise Brown Bread Sandwich
松露的味道不太明顯 ,只是為這個普通的三文治增添了一點香氣。
個人覺得,可以再給力一點。
★★★

Vanilla Cocoa Oil Marinated Smoked Salmon,Rye Bread Sandwich
整個味道很濃烈,可可油不太感受得到,但以普通三文治來說這個很不錯。
★★★★
接下來是甜食,Piura Chocolate Macaron和Brazilian Chocolate Bonbon。
JPH的Macaron一向都出色,這個巧克力的濃度和香味都是我喜歡的味道,很喜歡!
如果門店也有買就好了。
★★★★
但令人感到意外的是那個Bonbon!
其實我對這間點的bonbon一向抱有懷疑,
因為每次買品質都不一樣,而且好吃的味道跟難吃的簡直是差天共地。
但這個很好吃!
★★★★

Macaron的質感外鬆內Chewy,巧克力跟Shell融合在一起。
那個bonbon,看那ganache。十分幼滑。
途中來的Coffee Hot Chocolate,由於我討厭肉桂,所以只喝了一口。
而且整個set也太多巧克力,太過甜膩(
★★

Orange Flavor Madeleine
身為一個香橙愛好者,我認同他的味道。但我覺得我自己弄的比較好吃XD (只是比較新鮮)
★★★
Crusty Chocolate Tart
喜歡這個設計,簡單又高貴。雖然很小的一塊,但破壞力超大。
尤其是當你已經吃了那麼多巧克力製品時,你簡直想自殺。
這個小小的Pastry,會令你感受到什麼叫永遠(都吃不完)。
★★★☆

“Macae” Strawberry Pepper Verrine
胡椒跟草莓的配搭。很特別,但本來是沒有問題的。
只是技術上問題,不好吃。
★★

Religieuse
普通地好吃。
★★★

內面的Pastry Cream也很細滑。

吃到最後,我覺得自己用盡了一年份的巧克力Quota。
雖然過程比想像中痛苦(因為太多巧克力),但也是很好的經驗,也看得出用心。
只是我覺得如果要用巧克力做主打,清涼感不可缺少的。
整體味道不錯,但可以更好!希望未來la maison du chocolat也有crossover就好了(

同場加映,吸毒狗。(

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25 November

Angelina

大家的Angelina在香港開幕了!位於ifc的連卡佛內。
跟kino迷路了好久才找到。是不是一定要那麼隱蔽才可以。

到達後還是排隊排了半小時,在香港是不是什麼都要排隊的?
你認為兩隻白羊座可以有多大的耐性。(

坐下後侍應打扮和態度之mk令我感到很驚訝。
被安排左下的位置上方不斷漏水,雖然之後又換到位置,
但係我感覺侍應不夠細心之餘,會令我懷疑餐廳質素。
我不是現在有沒有改善到。
但我覺得一間餐廳講求的不只是食物質素,而是氣氛,環境衛生和服務態度。
如果是一般的餐廳我可能沒有這麼介意,但這是大名鼎鼎的angelina。

我們點了兩個蛋糕,本來想試名物Mont Blanc但當日已售罄
所以點了Babylon和Paris New-York。

Babylon是kino點的,實在的mousse和vanilla香味,內面的raspberry,整個的balance也很好。
我很喜歡!

我點的Paris NewYork,好吧我認就好了。
我很喜歡吃Choux。每次到日本每天都要吃兩個Choux。回到酒店吃一個,洗完澡又再吃。
到後期是買一大包隨時吃(。

這個Paris NewYork是Choux和Praline的夢幻共演!
雖然我覺得Praline的味道到處都差不多。(

總括來說我覺得$90@1是物有所值的。
不論以普通吃貨/甜點人的角度都是值的!
雖然有很多朋友跟我說覺得他們的蛋糕很甜,不好吃。
但這樣看吧,亞洲和歐洲的品味到底不一樣。
拋棄一向的mind-set,不要比較,以清新的角度去欣賞吧!

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25 November

Espuma


在去英國前跟現任室友見面XD

由於室友她長期在外國,所以見的機會一直以來都比較少。
(雖然現在是日見夜見)
她一回香港就立即約見她!地點是當時openrice打的很熱的espuma。

兩個人(好吧又是兩隻白羊座了)一起去排隊。
由於兩人也沒耐性所以一開始就set好了如果等半小時都未等到就立即找其他吃的XD
但到最後還是等到了!真好。

不要問我我全完忘了這是甚麼飲品。

都那麼久之前的事了我怎可能記得。

不要任性了。(你才是)

總之我記得是好喝的。(

Truffle Fries
一般。

Paella
一般。

香橙帶子,好大的氣場!好一般的味道!
後來join娟少三人一起去吃甜品。
大家要緊記。緊記。緊記緊記。尖沙咀厚福街是沒有好吃的糖水店的。
那條街的甜品店我每間都吃過,沒有最難吃只有更難吃。

以下的都是錯誤。
只貼圖呃post。

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