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27 July

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11 December

Chocolatier

考完試了!
考試不單是practical,而且有theory和有千萬個食譜要背…那一星期間我瘦了2公斤。

最後一課的Practical是弄巧克力。
oh,我的愛。
由上至下:
Truffles au chocolat blanc et Kirch
Muscadines
Truffes au chocolat noir et Rhum

這課超級輕鬆!我們還可以選自己想做哪一種。
chef問:I want to give you choices. Do you guys like choices?
結果大家好像家庭小精靈得到自由一樣發狂。
yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes yes

你們到底是哪來的被解放民族。

個人最喜歡白巧克力!
雖然我弄的是dark。
昨天被告知practical exam pass了!所以這個sem會安全。
星期五回去拿成績!

下個sem開始會有sugar work和chocolate work好緊張好想快點到!!!
一定會很好玩!!

因為經常被娟少罵我上學不吃東西,所以買了學校的soup of the day來試。
味道不錯但4磅實在太貴了。我以還是吃蕉吧(

和同學弄的可愛cupcake!!


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