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17 January

TR

幸好flatmate也是個不錯的好吃貨。
要不是我在英國真的會死。雖然這是我來英國這麼久,可能只是第二,三次吃好料…(
這次是aka提議吃的餐廳!

according to aka:
「上次識左個新朋友,我連佢叫咩名咩樣做咩野我都唔記得,我淨係記得佢講過依間餐廳好食咋。」

well,既然如此。
本來我不是很大興趣(我在英國很少用錢),但她這樣說我們當晚就在網上予約了周末吃午飯。
車程要整整1個半小時WTF。抱著零期望的到了餐廳,問了酒店的人知不知道餐廳在哪,
他就整個超花俏風騷快活的跟我們說:well~ladies!你們來對了地方呢!(單眼)
真的有必要這麼花俏嗎。

兩人都叫了2 course
aka說想點Crispy fish skin,我聽上去只幻想到炸魚皮所以本來想說不要點吧但各種原因地接受了後
來了這樣的東西。

真是他媽的藝術品。
而且超級,無敵,勁好吃。
有oyster 和 seaweed的味道,還有一點的海鹽味,天啊。
上帝。是我在英國吃過最好吃的東西了。

次後包包就來了!超美。
左邊的是marmite butter,右邊的面包也很好吃(中間是熱的)

我的牛肉。
其實肉很少但肉質好所以很高興!上面的牛脂超好吃。
還有左上那個驚喜的小薯球!

aka的魚,拍的超差但由於當時超想吃所以很快的拍了一張就(
另外順帶一題我們吃到這兒立即把2 course轉成3 course了XDDDDD
由於太好吃所以(

加了後來了這個茶
我們起初在想是不是要喝www但見到中間有rosemary的情程下我表示不要。

原來是這樣用的www(剛才的是汁)
這個是鴿,好像是。由於是一個半月前吃的所以我。所以我的腦。
但整個都很好吃,我到現在還記得很好吃就是了!
味道很清香,旁邊的香腸等等所有細節都很加分。
這個是aka點的所以我更加忘了中間的是甚麼菜www
但那個白色的panna cotta物體是wasabi奶凍來的!很特別。

甜品是!!!!超特別,原來是cep來的!!!
沒想過有這樣的配搭,所以整個都很驚訝,超欣賞這兒的主廚。
他應該是有神的味覺和品味。

我還點了個cheese plate,這個烤餅超香cumin味!!!!!!!
很喜歡!

cheese也是品質很好,但chutney還是the pawn的好吃。
本來想娟少來uk時也帶她吃這家,但他整個xmas和新年都不開…WTF。
只好下次再來uk時再一起去吃!!哼哼。
回家前去了la maison!
uk的la maison有超大bouchee ww立即買了兩個回家吃。
一個是orange praline,另一個是bacchus來的。
超滿足!!

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