02 March 糖醋骨 說起來我好像幾乎沒有打過非甜品的波,好吧我現在開始。 其實我媽媽有教我做很多家常便菜的!先來篇很易的糖醋骨,又簡單又好吃,我最愛XD *食譜上網查「123糖醋骨」 要說為何有兩種肉,是因為我很喜歡吃骨,而AKA不會吃骨。 她真是錯過了人生超過一半的美食。就因為她只吃魚柳我都快半年沒吃過魚了XD(除三文魚柳) 有很多做法的,有炸,有不炸。 我喜歡非油炸版本!先用熱水過走豬肉的臭臭( 不用把它弄熟的,因為之後還要炆。 之後就放在123食譜的醬汁中,細火大概炆15-20分鐘(視乎大小) 途中要反反它。 就完成了。 是不是又弱智又開心。這個超下飯的!!!我最喜歡了以前媽媽煮我都會開心到跳。 雖然媽有跟我說過食譜的比例啦但我2x年來都沒記住。直到我到這邊生活( 但我記得她好喜歡我的照燒雞。 希望下次弄的時候拍拍照也打篇blog吧~ PR