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18 October

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02 March

糖醋骨

說起來我好像幾乎沒有打過非甜品的波,好吧我現在開始。
其實我媽媽有教我做很多家常便菜的!先來篇很易的糖醋骨,又簡單又好吃,我最愛XD
*食譜上網查「123糖醋骨」

要說為何有兩種肉,是因為我很喜歡吃骨,而AKA不會吃骨。
她真是錯過了人生超過一半的美食。就因為她只吃魚柳我都快半年沒吃過魚了XD(除三文魚柳)

有很多做法的,有炸,有不炸。
我喜歡非油炸版本!先用熱水過走豬肉的臭臭(
不用把它弄熟的,因為之後還要炆。

之後就放在123食譜的醬汁中,細火大概炆15-20分鐘(視乎大小)
途中要反反它。

就完成了。
是不是又弱智又開心。這個超下飯的!!!我最喜歡了以前媽媽煮我都會開心到跳。
雖然媽有跟我說過食譜的比例啦但我2x年來都沒記住。直到我到這邊生活(
娟少來時我也有給她煮過,向她展示我是位合格人妻,以我記得她也說好吃!!好似係!!
但我記得她好喜歡我的照燒雞。
希望下次弄的時候拍拍照也打篇blog吧~

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