27 April

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07 March

FLAT IRON

ya。這是難得的London食記。
由於上次又有天地課，中間有6小時…但回家要55分鐘來回也2小時所以就強迫同學去吃扒了。
這家扒整天都是£10，其實本來娟少來的時候已經想帶她去但由於我們每天都懶在床上。
所以去不成是常識吧。

距離學校才15分鐘！

進去後是這樣的一家店，店內不大但內裝都很有fu。

刀子很可愛！！可是後來覺得很難用所以，嘛，GIMMICK吧。

一坐下來就送上了新鮮爆谷！很好吃，是鹽牛油味的。
相比起甜的我更愛吃咸的。

肉質還好！但這個生熟度很好！（雖然再生一點我會開心點）
想起有朋友跟我去吃扒點well done我差點就殺了她。
她說不煮熟會有菌。但其實牛肉的話只煮熟外表就ok，而且medium rare的話其實中間受熱也很夠。
所以不用怕吃！而且點well done會浪費了舊肉！

中間的是stem broccoli！很油。
感覺這一餐好多油（吐）

那個汁我忘了是甚麼，但其實我是salt and pepper派的所以也不太關的事。
這家真的不錯！下次想試試他們其他部位的扒。