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27 March

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04 July

Mon Cher

自第一次去日本時已經想試但5年後的今天還未試過的堂島卷。
其實在上班地點附近就有賣,但也由於尖沙咀太多想試吃的蛋糕店,所以試來試去也未到它 www
昨天終於買了來吃!一個人吃不完整條蛋卷所以只買了一片($28)和曲奇PUFF($20)。

蛋卷的質感沒有Patisserie Yamakawa的軟棉棉,但內面的Cream不錯,有牛奶香,而且不膩口很輕。

曲奇Puff內面的Custard口感重但相對地香味不夠。
曲奇面也沒有曲奇的感覺,口感較乾身,我在心目中這個Puff只屬中等。


看到其他蛋糕也很吸引,特別是Fruit mille crepe,下次一定要試試才行!

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